Κουζίνα
Τα αντικείμενα που είχε η κουζίνα ήταν: σουφράς (πολύ χαμηλό τραπέζι), μιντέρια (είδη πάγκων), παγκέτια (χαμηλοί μικροί πάγκοι για ένα άτομο), καρέκλια, πήλινα πιάτα, λεκάνες, φανάρι φαγητού, καστανιές ή τέστες (δοχεία με δύο ή τρεις θήκες για μεταφορά φαγητού), ξύλινη κρεμαστή πιατοθήκη, γουδιά, καβουρδιστήρι, μύλος του καφέ, λαδοφάναρο, λυχνοστάτης (όρθιο ξύλο, πάνω στο οποίο τοποθετούσαν λυχνάρια), ροΐ του λαδιού, γυάλες με τουρσιά ή τυριά ή ελιές, φουφού, μαγκάλι, βρυσάκι κρεμασμένο στον τοίχο, φουρνέφτιο, τρίφτης του φούρνου, πλάστρα ψωμιών, πινακωτή, σκάφη φουρνίσματος.
(Το κείμενο είναι από το βιβλίο "Μιάν βολάν τσ΄έναν τσαιρόν ήτον..." του Γιάννη Κολλιάρου)